古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
香蕉曲奇餅的做法
準備食材：低粉400g;黃油200g;白糖68g;糖粉100g;香蕉2根；雞蛋2個；水40g;
黑芝麻30g
1、黃油常溫下軟化，用打蛋器打發，黃油打發好后，分次加糖粉打發至黃油變得更加順滑。
2、加入雞蛋，用打蛋器進行攪拌，使雞蛋完全融合其中，加入香草精拌均勻。
3、加入香蕉，用打蛋器進行攪拌，使其完全融合其中。
4、加入準備好的水，攪拌均勻。
5、篩入低粉，用刮刀攪拌至沒有干粉。
6、加入黑芝麻，用刮刀攪拌均勻。
7、裝入裱花袋中，擠出自己喜歡的形狀。
8、 烤箱預熱180度，上下火，中上層烤12分鐘8、 烤箱預熱180度，上下火，中上層烤12分鐘。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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