古熾明 副主任醫(yī)師
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1、洗凈的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起部位從上到下劃一刀,深度只劃破。果皮最理想,石榴有幾道凸起就劃幾刀,兩手兩手用力把石榴沿刀印兒的地方掰開(kāi),紅寶石一般的果實(shí)就會(huì)呈現(xiàn)在眼前了。
2、切去上下果蒂,石榴中間橫向地用小刀切一圈,切透果皮就可以了,雙手的大姆指按在凹下去的部分并用力,將石榴分成上下兩個(gè)部分,拿一個(gè)深而且大的容器,左手拿住半個(gè)石榴,右手用鏟子、勺子等拍打石榴皮,一分鐘都用不了,石榴果肉和皮就分開(kāi)了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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