古熾明 副主任醫(yī)師
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【原料】
鮮韭菜30~60克,粳米100克。
【調(diào)料】
精鹽1/3小匙。
【做法】
1、將鮮韭菜用清水洗凈,切細(xì)。
2、將韭菜用水焯燙,備用。
3、先煮粳米為粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜籽末,用精鹽調(diào)味即成。
健康提示:韭菜不要先用水燙,粥煮好前放入即可,韭菜應(yīng)選新鮮的煮粥,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,隔日粥不可吃。預(yù)計(jì)韭菜粥制作時(shí)間30分鐘。
【功效】
韭菜粥咸鮮味香,有補(bǔ)腎壯陽的功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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