古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：
對蝦 100克 干貝 20克 墨魚 300克 魚肚 50克 海參 50克
調料：
鹽 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 10克 大蔥 10克 姜 5克 各適量
做法：
1、 將海參、蝦、墨魚、魚肚洗凈改刀。干貝發透。
2、 將上述原料放入燉鍋內，加蔥段、姜片、上湯，小火燉至熟透，揀出蔥、姜，撒精鹽、味精、胡椒粉，淋香油即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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