古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏季養生粥 綠豆老南瓜粥
主料：
老南瓜350g、綠豆80g
做法：
1、綠豆洗凈。南瓜去皮、去籽，切成大塊。
2、鍋中加入綠豆和適量清水，大火煮開，轉小火慢煮。
3、待綠豆開花，放入切好的南瓜塊，大火煮開，再轉成小火慢煮，直到綠豆、南瓜都融到水中即可。
功效：
綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成粥，有消暑生津、防暑養陰之功效。
（責任編輯：陳曉 ）
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