古熾明 副主任醫(yī)師
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冬天吃南瓜暖身健體
冬天寒冷容易患上風(fēng)寒感冒,而因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)吃太多也容易引起胃部不適、消化不良,南瓜則可解決這些問題。
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣功效,是冬日暖身健體的好食材。南瓜富含碳水化合物、果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜;
豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手;南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍部位愈合,吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),起到排毒的作用;南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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