古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的湯品,營養價值豐富。寶寶適當喝些山藥排骨湯,對身體發育有好處,下面就來看看寶寶山藥排骨湯的做法吧。
寶寶山藥排骨湯的做法:
紅棗山藥排骨湯
材料:山藥、紅棗、排骨、蔥段、姜片、鹽、枸杞
做法:
1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊。2、排骨和山藥分別飛水撈出。3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。 寶寶山藥排骨湯的做法:毛豆山藥排骨湯材料:山藥、排骨、毛豆、枸杞、姜、鹽、高湯、香油
做法:
1、排骨洗凈剁小塊,放在滾水中燙去血水后撈出,沖冷水洗凈備用。
2、山藥去皮,以波浪刀切長條;姜去皮切片,毛豆和枸杞洗凈備用。
3、將燙過的排骨、姜片和高湯放入內鍋,外鍋加入兩杯水,按下開關煮約25分鐘。
4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘,最后加入鹽和香油調勻即可。
山藥排骨湯
材料:排骨、山藥、姜片、水、鹽做法:
1、排骨洗凈川燙去血水,再用清水洗凈,山藥洗凈去皮切塊。
2、取一湯鍋,將水煮開,放入排骨、姜片、米酒煮滾開后轉小火,續煮20分鐘。
3、打開鍋蓋放入山藥塊續煮5分鐘,最后以鹽巴調味即可。
(責任編輯:陳曉 )
文章關鍵詞:
準備所有材料。山藥切滾刀狀泡鹽水里備用。鍋里放冷水將排骨燒開,撇去浮沫洗。凈薏仁提前用冷水泡30分鐘。排骨薏仁一起放入燉鍋加適量冷水。詳細>>
大火燒開,再小火煲至胡蘿卜山藥熟爛,加鹽調味,撒入枸杞,再煮5分鐘即可。詳細>>