古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在山藥小小的身體里面還有一個非常重要的成分那就是薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。這類成分有助于體內(nèi)合成各種荷爾蒙,有荷爾蒙之母的稱謂,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。
山藥中富含纖維素以及膽堿、黏液質(zhì)等成分,能供給人體所需的大量黏液蛋白,而且這是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對人體有特殊的保健作用。
這種黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生;同時它還能減少皮下脂肪堆積,避免出現(xiàn)肥胖;而且這種黏液多糖類物質(zhì)與無機鹽相結(jié)合時,還可形成骨質(zhì),使軟骨富有一定的彈性,有助于預防老年骨折。
山藥還有很高的藥用價值。中醫(yī)認為,山藥性甘平、無毒,它具有補脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進補“食物藥”。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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