古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
有很多人總是抱怨工作忙,沒有時間去運(yùn)動減肥。其實(shí),你知道嗎?除了運(yùn)動,如果你能很好地控制飲食也可以輕松瘦身哦。
不運(yùn)動也可以減肥
法國時尚雜志《費(fèi)加羅夫人》揭秘,運(yùn)動并不是減肥的唯一途徑,其實(shí),瘦身的秘籍在于合理控制飲食。
飲食結(jié)構(gòu)不平衡、吃得過多、運(yùn)動較少時,多余的熱量就會堆積在體內(nèi),導(dǎo)致發(fā)胖。而眾所周知的運(yùn)動減肥法原理在于通過運(yùn)動消耗掉攝入過多的熱量。除此之外,運(yùn)動還可以強(qiáng)身健體、緩解精神壓力、增強(qiáng)肌肉力量。但如果不從源頭上對飲食進(jìn)行控制,運(yùn)動減肥的效果其實(shí)并不顯著。
營養(yǎng)學(xué)家勞倫斯?布魯梅(Laurence Plumey)解釋說,減肥期間要注意膳食平衡。雖然通過節(jié)食可以在一個月內(nèi)瘦2-3公斤,但事實(shí)上我們減掉的并不是脂肪而是肌肉,同時還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和體重反彈等不良后果。她在一本減肥著作中寫到,減肥并非一蹴而就,更不能靠節(jié)食來實(shí)現(xiàn)。人體就是一部24小時運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,當(dāng)能量供應(yīng)不足時,就會產(chǎn)生饑餓感。攝入過多高熱量食物時,未消耗的能量便會自動存儲到身體中。
想要有效減肥就應(yīng)避免挑食,而要維持均衡營養(yǎng)
淀粉性食物和蛋白質(zhì)可以增加飽腹感、減少零食攝入,蔬菜富含纖維素、維生素和微量元素,肉類食品要少食,但可以多吃一些含有Ω-3脂肪酸的魚類,如鮭魚、金槍魚、鯖魚以及沙丁魚。盡量避免飲用果汁、含糖飲料,少吃甜點(diǎn)、奶油和奶酪等高熱量食物。
避免坐在電腦前吃飯
專家建議,一日三餐最好在飯桌上吃,并且細(xì)嚼慢咽。人體就像機(jī)器,需要校準(zhǔn)參數(shù)。只要飲食達(dá)到平衡,我們就不再需要經(jīng)常運(yùn)動了,只需每天清晨和傍晚各自散步30分鐘,這有助于增強(qiáng)心肺功能,燃燒多余的熱量。
想減肥?先改掉這些壞飲食習(xí)慣
其實(shí)除了上述方法可以幫助減肥,及時改掉下面這些不良的飲食習(xí)慣也能起到減肥的作用。
吃東西太過匆忙
當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
在廚房里吃東西
站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多。“當(dāng)一個勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時候,她常常會想到"將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊"。于是,她就開始吃這些雞塊了。”美國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人邦妮說。
在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。
吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,“當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時,這些食物就很難被充分分解。”邦妮說。因?yàn)椋澄锝?jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
不吃早餐
不吃早餐是為那些尋求一個減肥的好主意。一些研究表明,不吃早餐會讓減肥變得更加困難。選擇健康的早餐包括高纖維的谷類食品,低脂牛奶和奶制品,水果。
不愛補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)對維持肌肉質(zhì)量很重要。選擇健康的蛋白質(zhì),如瘦肉,海鮮,雞蛋,大豆,堅(jiān)果,豆類,或酸奶、低脂乳制品。
提醒:獲得足夠的睡眠也能幫助減肥。睡眠不足會導(dǎo)致荷爾蒙失調(diào),會使減肥更加困難。具體來說,睡眠不足會刺激食欲。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
文章關(guān)鍵詞: 不運(yùn)動怎么減肥 減肥飲食習(xí)慣 減肥
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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