韭菜花炒肉絲做法

材料：韭菜花200克、豬肉100克、豆干100克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各適量。詳細(xì)>>

把晾干水份的韭菜花放入大點(diǎn)的容器里，撒上精鹽腌漬30分鐘，韭菜花軟榻了方便下步操作。手懶的朋友可以用料理機(jī)來打韭菜花醬。 把適量的韭菜花……詳細(xì)>>

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時采摘，磨碎后腌制成醬食用，農(nóng)家多稱之為韭菜花。詳細(xì)>>

韭菜花醬是我國北部地區(qū)的一道著名的調(diào)味品，一般是以韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果為主要原料制作而成。韭菜花醬含有豐富的膳食纖維，韭菜辣素，……詳細(xì)>>

魷魚洗凈切圈，韭菜花切段，小米椒切小段； 魷魚入沸水略焯撈起瀝干水分待用； 鍋中放少許油，放小米椒略炒，放入魷魚略炒；詳細(xì)>>