古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
麻油拌菠菜
【用料】新鮮菠菜250克。
【制法】菠菜洗凈,置于加入少量食鹽的沸水中燙2分鐘取出,加適量麻油拌食。
【功用】疏通血脈,下氣調中,益血潤腸。
【適應癥】適用于高血壓之便秘、頭痛、面紅、目眩等癥。
【方解】菠菜昧甘,性涼。功能養血止血、斂陰、潤燥。菠菜含有較多的食物纖維,有潤腸通便作用。驗方有用鮮菠菜煮湯淡食治便秘亦有效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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大蒜去皮洗凈 , 搗碎成泥。鮮菠菜洗凈 , 用開 水燙熟擠出水分 , 加姜末、芝麻碘鹽、香油、蒜泥拌勻即可。詳細>>
【功效】菠菜養血潤燥,姜汁開胃進食。本菜具有養陰血而不害脾胃的特點。適用于頭昏頭痛、面紅目眩, 尿黃 ,心悸等。詳細>>
海蜇頭用清水浸泡24小時以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控凈水分。海蜇頭放盆中,加香油拌勻,再加鹽、醋、白糖、味精、香菜段拌勻即成……詳細>>
菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸劑(將100克菠菜放入碗中,加水20……詳細>>
高血壓人群要特別注意飲食,飲食是否均衡,影響到患者的健康。建議要低脂肪、低膽固醇、低鈉飲食。詳細>>