詳解孕婦可以吃海參嗎

海參的成分分析

海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等到元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸 。氨基酸是構成蛋白質的基本物質，是人體生命活動主要物質基礎。

而大多數孕婦在懷孕期間由于惡心造成營養補充不夠而貧血或營養不良導致免疫力低下等，海參中則含有大量的B、葉酸，對造血的骨髓和制造紅血球有良好的效果；活性海參成分中還富含海參粘性多糖，經大量藥理研究證明，海參粘性多糖能夠促進機體造血功能的恢復，快速促進血紅蛋白的增長。

孕婦能吃海參嗎？

孕婦體重增長過度、營養過剩對母親和胎兒也不利，一則易出現巨大兒，增加難產的危險性；二則孕婦體內可能有大量水貯留且易發生糖尿病、慢性高血壓及妊娠高血壓綜合征兆，海參可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。所以孕婦是能吃海參的。