羊肉不可與哪些食物一起吃

2017-05-31 16:53:34

我國歷來有“冬吃羊肉”的說法，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食品。

我國歷來有“冬吃羊肉”的說法，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食品。由于羊肉含鈣質、鐵質，高于豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病，如肺結核、氣管炎、哮喘和盆血、產后氣血兩虛及一切虛寒癥狀最為有益。雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發生便筷。對已有便秘的人來說，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應等2---3小時再飲茶。

羊肉：中醫認為，羊肉味苦、甘。性大熱，無毒，有補中益氣、安心止驚、開胃健力之功效?，F代醫學研究認為。羊肉有促進血液循環、增強御寒能力的作用。它還含有左旋肉堿。能起到降低膽固醇含量的作用。

西瓜：中醫認為。西瓜味甘，性淡、寒，無毒，有消煩止渴、解暑熱、寬中下氣、利小便、解酒毒之功效；現代醫學研究認為，西瓜不含脂肪和膽固醇。卻含有人體所需的大多數營養成分。有美容的作用。

羊肉補氣，西瓜順氣。同時食用可引起腹脹、腹痛、腹瀉，大傷元氣。

羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。

羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜、茶）

羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。

羊肉與半夏相克：同食影響營養成份吸收。

羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。