古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
老年體弱者組織器官衰老,生理功能衰退,免疫力和抵抗力下降,需適當進補。應(yīng)以自然食品為主,藥補為輔。
在滋補食品中,近十年出現(xiàn)了“黑色食品”這支生力軍。中醫(yī)的“五色五形”理論認為,黑主“水”,對應(yīng)于人體的腎,而腎為“生命之源、命門之根”;黑色能入腎經(jīng),能益腎、強腎,用黑色食品來補腎正是“應(yīng)順天時”的具體表現(xiàn)。黑色為年輕和生命力強盛的表現(xiàn),故中醫(yī)自古以來把黑色食品列為滋補佳品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)應(yīng)用現(xiàn)代分析技術(shù)植物的黑色果實所含的黑色素為黑色食品的精華,對強身滋補、抗衰延年和防病防癌、健身壯體等的確有較好的療效。
黑色食品應(yīng)用于老年體弱者,其功效主要為:
黑色食品可增強防病免疫和抗癌功能,這是老年人最必需的。
黑芝麻:有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥和烏發(fā)等作用,為極佳的保健美容食品。
黑豆:黑豆豉中含大量的可溶解血栓的尿激酶,有防治早老性癡呆、腦血栓和高血壓的作用。
烏骨雞:有明顯的抗病、增強免疫的功能,入藥能主治一切虛癥,如頭暈?zāi)垦?、病后虛弱、體質(zhì)瘦弱、潮熱和腰腿痛等癥。
黑木耳:所含植物膠質(zhì)有很強的吸附作用,可清肺滌腸,排除肺腸中的毒素,清除血管內(nèi)的異物,有防癌作用。
黑色蘑菇和香菇:含有足量的香菇多糖、多種活性酶和豐富的抗癌微量元素硒,能提高人體免疫力和防治癌癥,還可有效地防治高血壓、高血脂、冠心病和糖尿病等。
黑螞蟻:內(nèi)含多種特效蛋白質(zhì)(如角質(zhì)蛋白)、多種活性酶和多種“未知物質(zhì)”,不但可補腎抗衰老,提高人體免疫力,而且可防治多種老年性疾病,特別是有較強的防病抗癌作用,還可防治白發(fā)、脫發(fā),老年性骨關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸椎和腰椎骨質(zhì)增生和震顫麻痹以及早老性癡呆等。
(責任編輯:陳曉 )
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