古熾明 副主任醫(yī)師
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芒果含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
芒果維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化:芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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