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            孕期補(bǔ)鈣食物有很多 應(yīng)避免影響鈣吸收的物質(zhì)

            2017-05-21 08:16:33      家庭醫(yī)生在線

            準(zhǔn)媽媽在孕期補(bǔ)鈣是不能少的,可是吃什么可以補(bǔ)鈣呢?并且,在補(bǔ)鈣的同時(shí)還需要注意的就是哪些物質(zhì)會影響到鈣吸收,這也是很重要的。下面為大家盤點(diǎn)一下孕期補(bǔ)鈣的常見食物,千萬不要錯(cuò)過了。

            孕期補(bǔ)鈣吃哪些食物

            芝麻。芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼,營養(yǎng)素的消化率也低,但經(jīng)過磨制成芝麻醬,消化率大大改善。芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,大概相當(dāng)于25克的量,其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右,實(shí)在不可小視。

            麥片。麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

            牛排。動(dòng)物的骨頭含有大量鈣,還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來源很多,如果選擇得當(dāng),從中攝取每日足量的鈣不成問題。

            綠葉蔬菜。蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來的研究證實(shí),綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。

            瘦肉。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易于被人體吸收的。

            骨頭湯。骨頭湯能補(bǔ)鈣,對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣,也有利于吸收。

            那么,有哪些物質(zhì)會影響到鈣吸收呢?

            孕期補(bǔ)鈣不能吃什么

            高脂肪。肉吃得太多不僅會造成脂肪超標(biāo),還會導(dǎo)致鈣流失。在各類食物中,肉是鈣含量最低的一類,特別是豬肉、牛肉、羊肉的鈣含量在各類食物中是最低的。此外,吃肉太多還會導(dǎo)致膳食總蛋白質(zhì)過剩,進(jìn)而增加尿鈣大量流失。而且,過多的脂肪在體內(nèi)堆積,其中游離的脂肪酸在體內(nèi)會將鈣團(tuán)團(tuán)包裹住,導(dǎo)致鈣的皂化,影響鈣質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),降低鈣吸收。

            草酸。菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。

            磷酸。磷酸是一種中強(qiáng)酸,與金屬離子具有很強(qiáng)的結(jié)合能力,而磷酸鹽的溶解性很低。在消化道中,磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等微量元素的吸收利用率。

            鈉。孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時(shí)耗損26毫克的鈣。

            孕期補(bǔ)鈣不僅要方法正確,還應(yīng)該要適量哦。

            (責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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