夏季上火怎么辦？多吃梨和綠豆滅火

夏季來了，炎熱的天氣加上飲食注意很容易出現上火。其實夏季上火類型有很多種，如肝火、胃火等。最好針對相應的火進行滅火，才有效果。

夏季上火怎么辦？多吃這些食物滅火

生活中不少食物具有滅火的功效，如肝火旺可以喝梨水，胃火旺喝綠豆粥。 

1、肝火旺

生活不規律、飲食不協調、心情抑郁煩躁都會導致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常會表現得脾氣暴躁，而且還會伴隨口干、口臭、眼紅、眼干、長痘、倦怠等身體癥狀出現。

喝梨水

對待肝火旺，可以喝點梨水。

食療方：梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末，再將備好的2個梨子削皮切塊，一起放入鍋中燉煮，再加入冰糖適量后即可服用。

多喝檸檬水

水有助于加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。

專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

常吃紫甘藍

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

2、胃火旺

夏天來了，人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”，可這樣吃很容易導致“胃火燒身”。當體內有胃火時，可能會出現舌苔黃厚，牙齦腫痛、口干舌燥、口臭、便秘等癥狀。

喝綠豆粥

清胃火，可以熬點綠豆粥。

食療方：綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏粉，后再去渣待用，再在液體中加入粳米、綠豆，煮熟后加入調味料即可服用。

吃白蘿卜

作為最常見的根莖類蔬菜，白蘿卜在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出，飲用白蘿卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以，如果想通過白蘿卜汁來解胃熱，請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。

多吃天然維生素C水果 　　

紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑，胃火旺的人可以多吃。

3、肺火旺

機體若感受外邪或因七情內傷，將會影響肺的正常生理功能，繼而出現口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱癥。

豬肝湯

對待肺火，可吃點豬肝湯。

食療方：豬肝湯。豬肝與菊花適量，放進鍋中熬煮，煮至肝熟，加入調料，即可吃肝喝湯。

吃百合

百合熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

吃荸薺

可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

吃鴨蛋

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似，一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼，脾陽不足、寒濕下痢的朋友最好別服。

如果有上火的朋友，可以試試上述食物哦！