古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓的飲食究竟應該要如何安排呢?飲食對于高血壓患者來說是很重要的,飲食合理才會對控制血壓有所幫助。今天,要為大家介紹的就是高血壓飲食的要點和適合吃的食物,快來一起看看吧。
高血壓的飲食要點
控制能量的攝入。提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
飲食宜清淡。提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%,蛋白質占總熱量15%左右。
適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。每周吃2~3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發癥有一定的作用。
戒煙、戒酒。煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應限制飲酒。
多吃新鮮蔬菜、水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
接下來,為大家盤點一下適合高血壓的食物吧。
高血壓吃什么好
水。實踐證明,高血壓和冠心病的患者每天早晨喝1杯溫開水,持之以恒,可以有效的預防高血壓和動脈硬化,讓晚餐吃進體內的氯化鈉很快排出體外。平時飲水多、愛喝茶的人患高血壓、動脈硬化的幾率低。
芹菜。芹菜具有很好的降壓功效,這是因為芹菜中含有生物類黃酮(維他命P),可以降低毛細血管的通透性,從而降低血壓。如果用芹菜汁加白糖飲用,對高血壓有明顯的防治作用。
植物油。血壓高者應注意多吃植物油,少吃動物油,以防止動脈硬化的逐漸加重和并發癥的發生。植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等,含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以抑制血栓的形成,還可以調整膽固醇代謝,促進膽固醇氧化,生成膽酸,并可與膽固醇結合成不飽和脂肪酸膽固醇酯,便于膽固醇的轉送。
海帶。海帶有很好的利尿作用,可以預防和輔助治療高血壓。堅持每日食用2克海帶,對高血壓預防有作用,還能夠預防動脈硬化與高脂血癥;堅持每日食用十克以上的海帶,對高血壓的治療有一定作用,能夠降低血壓,并且使血壓穩定。
以上高血壓的飲食要點,僅供大家參考。
(責任編輯:詹遠 )
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