薏米的功效與作用及食用方法 怎么吃薏米

我們日常飲食中有很多的食物，但每一種事物都有它自己的功效，薏米具有容易被吸收消化的特點，無論是在日常的滋補作用，還是在治病上的醫療作用，它都是很緩和的，所以很多人喜歡吃薏米。那么，薏米的功效有哪些？薏米的作用是什么？薏米怎么吃可以起到滋補的作用？下面，就讓我們一起來看看吧！

薏米的功效

1、促進新陳代謝

薏米含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用。

2、治療腸胃

經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

3、清熱利尿

薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。

4、防癌

經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

5、防腫瘤

健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。

6、美容

薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。