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            薏米有何功效、作用及怎樣食用?

            食療

            薏米的功效與作用及食用方法?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張俊相 住院醫師

              威縣婦女兒童醫院

              二級甲等

              外科

              薏米具有健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿、美容養顏、增強免疫力等功效與作用。食用方法多樣,如煮粥、煮湯、泡茶等。 1.健脾祛濕:薏米能促進脾的運化功能,改善體內濕氣重的情況,緩解食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀。 2.利水消腫:有助于排出體內多余的水分,減輕水腫,對下肢水腫、腎炎水腫等有一定幫助。 3.清熱排膿:可用于治療肺癰、腸癰等病癥,幫助排出膿液。 4.美容養顏:富含維生素 E 等營養成分,能抗氧化,使皮膚光滑細膩,減少皺紋產生。 5.增強免疫力:為身體提供多種營養物質,增強抵抗力,預防疾病。 總之,薏米是一種營養豐富且具有多種保健功效的食材,但食用時應根據個人體質適量選擇。

              2024-10-21 17:15
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王海龍 醫師

              邢臺市威縣第二人民醫院

              二級甲等

              內科

              病情分析:薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功,現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,美容作用。等。薏米可能煮粥吃,一次熬好的薏米粥不能連吃三天,時間放久了會變質,營養成分也要受到損失。應該每天熬。

              2024-10-21 16:53
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