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回答1
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劉曉靜 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
皮膚科
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薏米具有健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿、美容養顏、增強免疫力等功效，食用方法多樣，如煮粥、煲湯、泡茶等。 1.健脾祛濕：薏米能促進脾胃運化，改善濕氣重導致的身體困倦、食欲不振等。 2.利水消腫：有助于排出體內多余水分，緩解水腫癥狀。 3.清熱排膿：對于熱毒癰腫有一定的輔助治療作用。 4.美容養顏：富含維生素 E 等成分，能抗氧化，使皮膚光滑細膩。 5.增強免疫力：為身體提供多種營養物質，增強抵抗力。 6.食用方法： 煮粥：與大米、紅豆等搭配煮粥，營養豐富。 煲湯：與排骨、冬瓜等一同煲湯，美味又養生。 泡茶：將薏米炒熟后泡水喝，方便快捷。 總之，薏米是一種營養豐富且具有多種功效的食材，但食用時應適量，且對于體質虛寒者應謹慎食用。
2024-12-09 23:52
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