哈密瓜的功效 哈密瓜的營養價值及吃法

哈密瓜是很多人都愛吃的一種水果，哈密瓜的功效有很多，也有很多的作用，那么，你知道哈密瓜的功效有哪些嗎？哈密瓜的營養價值有哪些呢？哈密瓜怎么吃你知道嗎？

哈密瓜，古稱甜瓜，甘瓜，維吾爾語稱庫洪，源于突厥語卡波，意思即甜瓜。

哈密瓜被稱為瓜中之王，含糖量比較高，而且吃起來很好吃，很受人們的喜愛。

哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。

哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。

哈密瓜的籽可以用來當作精油使用，哈密瓜的種子可以采取一些處理方式制成精油，而且還含有藥用美容等保健價值。

哈密瓜具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油，可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。

哈密瓜的營養價值

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

苦毒素

現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

維生素和礦物質

哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質含量也是很高的，而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內分泌的作用。

它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質。

哈密瓜富有的B族復合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。

哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內障的風險，并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。

哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。

類黃酮

哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質能夠保護我們的身體，防止多種癌癥。

鐵

同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。

鉀

哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。

葉酸

哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。

含糖量高

哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量高，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質最佳。

常吃哈密瓜對身體有好處

1、防曬

哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效，下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。

2、消暑防曬斑

夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，長時間下去肌膚就會出現皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜就可以有效的預防皺紋。