古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。不僅如此,中醫認為,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,經常飲用可以起到通便、凈化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。特別是在感冒初起時,喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適。
自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,都很簡單。一種方法是將檸檬洗凈、切片后放入杯中,再取約3茶匙蜂蜜在杯中,然后慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。另一種方法是用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長期堅持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍后再吃早餐。而對于電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。值得注意的是,胃酸過多者,潰瘍患者不宜飲用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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