古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
長(zhǎng)時(shí)間的熬夜會(huì)造成人體多種問(wèn)題的出現(xiàn),許多熬夜者都會(huì)有腸胃炎、視力模糊等多種疾病,更有甚者還會(huì)出現(xiàn)癌癥的可能,無(wú)論是對(duì)身體還是對(duì)心理來(lái)說(shuō),熬夜都不是一件好事情。熬夜有時(shí)候又是不可避免的,那么吃什么食物有助于減輕熬夜所帶來(lái)的危害呢?下面就來(lái)給你介紹一下:
謹(jǐn)記這些食物:
1、保持水分充足可提神
在熬夜的時(shí)候最需要補(bǔ)充的就是水,人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴(lài)于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說(shuō)“疲倦是最高的脫水信號(hào)”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺(jué)得白水比較難下口,可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。
2、應(yīng)多吃維生素食物
維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等。深綠色葉菜類(lèi)及豆類(lèi)植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚(yú)、全谷類(lèi)、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。整體說(shuō)來(lái),熬夜人的日常飲食,必須均衡攝取6大類(lèi)食物,晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物,絕對(duì)有必要。
3、全谷類(lèi)食品有助于情緒穩(wěn)定
碳水化合物是大腦能量的來(lái)源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí),也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。通過(guò)維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類(lèi)食品中都也含有碳水化合物。
4、保證足夠的蛋白質(zhì)
上夜班后,不少人食欲不振,時(shí)間長(zhǎng)了影響營(yíng)養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素?cái)z入。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚(yú)、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物。
5、多吃水果
經(jīng)常熬夜的人吃一些水果還是比較好的,可以自己DIY做一些果汁。比如以下的這些搭配:蘋(píng)果、胡蘿卜菠菜;香蕉、木瓜、酸奶;獼猴桃、橙子、檸檬;黃瓜、豆?jié){、薄荷;柚子、葡萄。
6、提神食物也會(huì)傷神
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,咖啡因雖然提神,但是會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群,缺乏維他命B群的人本來(lái)就比較容易累,從而形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來(lái)愈多,效果卻愈來(lái)愈差。
7、避開(kāi)甜食的誘惑
熬夜時(shí),有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí),不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,剛開(kāi)始讓人興奮,卻會(huì)消耗維他命B群,結(jié)果會(huì)適得其反,還容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。
補(bǔ)湯介紹:
平時(shí)在家如果時(shí)間允許的話,也可以選擇下面幾款湯水,不僅僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),也可以緩解熬夜帶來(lái)的負(fù)面影響:
1、滋陰潤(rùn)肺:百合蓮子湯
用鮮百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤(rùn)肺之功,加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏仁米可同時(shí)去濕。
2、清熱健脾:冬瓜薏米湯
冬瓜200克,薏米30克。冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味。
3、清熱滋陰:全鴨冬瓜湯
冬瓜100克(連皮),鴨1只,瘦豬肉30克,海參1只,芡實(shí)、薏米各15克,荷葉半張。以上各味加水煮至鴨肉爛熟,加鹽少許調(diào)味。
從食物上來(lái)汲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)緩解熬夜所帶來(lái)的負(fù)面影響,也不是治根的辦法,最好的辦法就是不熬夜,再加上這些食物的調(diào)養(yǎng),才能從根本上解決問(wèn)題。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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