古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
眾所周知豆腐和牛奶都是含鈣量高的食物,可是很少有人知道這兩樣東西搭配在一起有助于減肥,并且堅持吃豆腐與牛奶,可以快速瘦腰減肚子。那么,究竟豆腐與牛奶怎么吃才減肥?別急,下面就為大家介紹關于豆腐搭配牛奶的瘦身食譜。
豆腐+牛奶可快速瘦腰減肚子
“豆腐+牛奶”可以減肥?這是真的,而且這兩樣食物中都含有很高的營養,只要食用方法得當就會有瘦身效用。
減肥原理:
豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白質,吃進肚里易飽經餓,是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感,而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐減肥成功。
牛奶篇——要想獲得喝奶減肥的好處,就要控制總能量,在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量,特別是那些營養價值低而熱能高的食物,如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物,適當減少晚餐主食,以保證總量的平衡。
瘦身食譜——豆腐牛奶湯
配料:豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法:
1、豆腐切厚片。
2、起湯鍋,放入牛奶。
3、倒入豆腐,加鹽適量,用大火燒沸。
4、繼續燒開5分鐘,加味精、糖及蔥花調味,裝碗 。
提示:
牛奶中可加少許水,防止干鍋。
在用這個菜單減肥時不需要其他食物,這個湯可以吃到飽為止。
服用時間第一天只能喝豆腐牛奶湯,從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜,增加胃里的纖維含量,加速新陳代謝,這時你就明顯的感覺小腹平了很多,一般第三天你就可以瘦1—2公斤,有平平的腹部啦!
這些食物搭配在一起,減肥效果翻倍!
其實,除了豆腐和牛奶搭配可以減肥,還有很多食物搭配在一起也能起到不錯的減肥瘦身效果,下面就為大家推薦幾種常見瘦身食物搭配:
雞蛋+牛奶
多項研究表明,維生素D可促進人體對鈣質的吸收,進而改善骨骼和心臟健康。雞蛋(特別是蛋黃)含有維生素D,與富含鈣質的牛奶一起食用,味道更好,也更有利于營養素吸收。所以,雞蛋加牛奶是最好的營養早餐。鈣質的吸收可以防止女性肥胖。
西紅柿+橄欖油
西紅柿中富含的番茄紅素有助于預防心臟病、衰老和某些癌癥?!蹲杂苫飳W與醫學》雜志刊登的一項新研究顯示,番茄紅素具有脂溶性,可起到減肥的作用,與橄欖油或鱷梨一起食用可使人體吸收更多番茄紅素。另外,熟吃西紅柿更有利于番茄紅素的吸收。因此,用精煉橄欖油炒西紅柿,其防癌效果更好。
大蒜+魚肉
魚肉中含有多種有益心臟健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效?!睹绹R床營養學雜志》刊登一項研究發現,魚肉與大蒜搭配可全面降低總膽固醇和壞膽固醇(LDL)水平。因此,烹調魚時加入大蒜更健康。
百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味,也一點不缺少人體所需的營養,所以在減肥搭配上來講可謂絕配。
中醫認為,兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
巧克力+蘋果
美國心臟病專家霍利·格萊恩杰博士表示,黑巧克力含有豐富的抗氧化劑黃酮醇,蘋果中也含有大量的抗炎抗氧化劑櫟精,櫟精可促進血液循環,降低心臟病危險的同時也可防止肥胖的發生。將蘋果切成片,蘸上融化的黑巧克力食用,既好吃又營養。
想要減肥瘦身的朋友不妨試試上述食物搭配,說不定很快就能瘦下來哦!
(責任編輯:詹遠 )
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