女性氣血不足吃什么食物好？補(bǔ)氣血食療推薦

2017-03-24 20:18:34 家庭醫(yī)生在線(xiàn)

現(xiàn)在我們的生活和工作的壓力都非常的大，因此有很多的人都會(huì)出現(xiàn)有氣血虛的現(xiàn)象，尤其是女性占的比例非常的大，這主要是跟我們女性自身的體制有關(guān)系，大多數(shù)的女性都是屬于寒性的體制，所以也就更容易的出現(xiàn)氣血虛。女人可謂是水做的，像一汪泉水，還不能是死的水，得有活水從泉眼里汩汩不斷的往外流。而血就像水，氣就好似那個(gè)托泉眼出來(lái)的水向上流的動(dòng)力。如果血過(guò)少，那這泉水便就會(huì)干枯；而如果氣不夠足，就會(huì)成了一潭死的水，可以說(shuō)是毫無(wú)活力的。所以，女人的氣血不調(diào)，不光是要補(bǔ)，還要養(yǎng)，不光是要養(yǎng)血，還要調(diào)氣。氣血是女人的根本，但氣血怎么補(bǔ)呢？怎么吃呢？

三款補(bǔ)氣血的食譜推薦

清燉排骨

材料：豬排骨、小白菜、各種調(diào)味品各適量。

做法：

將豬排骨洗干凈之后剁好，然后放入開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分。將準(zhǔn)備好的小白菜洗干凈并且切成兩段，將所有的調(diào)味品準(zhǔn)備好。在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個(gè)小時(shí)后加入準(zhǔn)備好的小白菜，等排骨燉爛之后就可以起鍋了。

功效：豬排骨有著很好的補(bǔ)血作用，清燉排骨是一種常見(jiàn)的補(bǔ)氣血食譜。

爆人參雞片

原料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個(gè)，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

做法：

將雞脯片切成長(zhǎng)5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片。人參洗凈，斜刀切成0.66厘米厚的小片。冬筍、黃瓜切片；蔥、姜切絲；香菜切段。雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。

將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時(shí)，下入雞片，熟時(shí)撈出，控凈油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時(shí)，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。

功效：補(bǔ)元?dú)猓∑⑽浮＿m用于五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。

蘿卜燉牛肉

材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品各適量。

做法：

將準(zhǔn)備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分。在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮；牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。

功效：蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。