家庭醫生在線首頁 > 營養飲食 > 營養食材 > 正文
            保健
            掛號科室:體檢保健科 同類疾病:體檢食療嬰幼兒性健康節后綜合征

            塘棲枇杷的介紹

            2017-03-24 14:47:37      

            品種分類

            塘棲地區的果農,經過千百年來栽種培育枇杷的歷史,積累了豐富的實踐經驗,選育了一批優良品種。塘棲枇杷品種有白砂、紅種、草種三大類計有18個品種,主栽品種5個:“軟條白沙”、“大紅袍”、“夾腳”、“楊墩”、“寶珠”,尤以“軟條白沙”為最,屬國寶級優質品種,堪稱枇杷中的珍品。

            1)平頭大紅袍

            系塘棲枇杷名種。果實呈扁圓形,果頂廣圓略平,形較大,個重30克左右,最大的55克,皮和肉均呈橙紅色,皮厚韌易剝、肉質致密細膩、汁液中等。濃甜稍酸,含糖14%,風味佳。每果含種子3粒,核心較濃,可食率65%。6月初成熟,果實抗日曬能力強,耐貯運,鮮食和制罐兼優。

            2)軟條白砂

            塘棲“白沙”,俗稱“軟刁”,為枇杷中的極品。其形略長,外有芝麻斑點,特征在肉軟而厚,水份多,入口鮮甜,因上前人有“雖嶺南荔枝,無以過之矣”的美譽。塘棲的“大紅袍”,乃是“紅沙”中的佳品,因果皮呈橙紅色,果形較大而得名。它產量高,果子又耐于貯運,故銷路頗好。

            國內枇杷最著名珍品。果實長圓形、頂平廣、萼片平展,肉色乳白,質細嫩、多汁、味鮮甜而濃、品質極優,含糖17%。果皮色淡黃、多銹斑、極薄、韌而易剝,剝離后自然卷攏。6月上旬成熟。

            3)紅毛丫頭

            果實較小、橢圓形、個重22克左右,最大重28克;果皮橙紅色、銹斑少、外觀美、汁液多、甜多酸少,含糖14%左右,風味上等,果雖小但喜愛者甚眾。5月底成熟。

            4)楊墩

            楊墩原系塘棲附近的村名,有南楊墩和北楊墩兩村,該品種原產于楊墩村,故而得名。楊墩種枇杷因樹葉有大小之分,故有大葉楊墩和細葉楊墩品種之分。

            大葉楊墩果面濃橙黃色,果點粗而疏,絨毛疏且長;果皮薄,但較細葉楊墩厚,剝落容易,果肉呈橙黃色,肉質細,汁液中等,風味甘酸適度,較淡。

            5)夾腳

            塘棲枇杷產地對較豐產品種附加“五兒”,意即為較豐產。

            夾腳枇杷果大,呈歪倒卵形,果頂平廣,基部尖峭,果粒間大小形狀尚整齊,果頂呈麥稈黃色,絨毛長,斑點少,果皮厚薄中等或稍厚,剝落容易,果肉呈橙黃色,肉質較細,果汁極多,風味酸多甘少,味濃。

            夾腳品種樹勢強健,抗逆性強,豐產,不易遭受凍害及其它污染危害,成熟較晚,果形大。

            含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質,此外,其果核中含有苦杏仁甙、葉片中含有皂甙、維生素B1等物質。它的用法頗多,可以用枇杷葉煮湯喝,或是用來敷患部,也可用大量的葉子來洗枇杷浴,而枇杷的果實和種子核也可食用。干燥的枇杷制成果醬則終年可食用。它既能美化環境,又能起抗癌保健作用。

            同時可加工成糖水罐頭、果酒、果汁、果膏等。枇杷可入藥,具有潤肺、止咳化痰、健胃利尿、清熱等功效。"

            (責任編輯:蘇雅婷 )

            相關推薦

            文章關鍵詞:

            枇杷的介紹

            大家都知道枇杷,但是要是讓你說說枇杷的其他的名字的話,大家應該不會知道吧。枇杷的其他叫法為:蘆橘、金丸、蘆枝。枇杷屬于樹科中的薔薇科、枇……詳細>>

            枇杷芒的詳細介紹

            "泰國枇杷芒,是近年來研發而出的新興芒果種類。產地泰國東南臨太平洋,西南瀕安達曼海。熱帶季風氣候,四季如春,孕育出豐富多樣的鮮果。枇杷芒……詳細>>

            冰糖雪梨枇杷葉的相關介紹

            枇杷葉(學名:Eriobotrya japonica Thunb。)為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉(《中藥材手冊》)。原植物枇……詳細>>

            粵菜菜譜——避風塘茄子

            詳細>>

            枇杷葉的功效與作用及食用方法介紹

            給大家介紹的是枇杷葉的功效與作用及食用方法,相信大家對枇杷葉都非常熟悉,它是水果枇杷的葉子,也是一味具有清肺、止咳、降氣、化痰的藥材;枇……詳細>>

            • 余旭輝

            • 吳節

            • 秦鑒

            • 陳愛華

            專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

            廣東省中醫院 專家在線解答網友疑惑

            古熾明 副主任醫師

            擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 国产精品av一区二区三区不卡蜜 | 国产一区二区三区不卡观| 精品国产香蕉伊思人在线在线亚洲一区二区 | 日韩一区二区视频| 亚洲日本一区二区| 亚洲av综合av一区| 日本夜爽爽一区二区三区| 国产成人av一区二区三区不卡| 国产精品分类视频分类一区| 中文字幕av一区| 国产无人区一区二区三区| 国产一区二区三区在线电影| 无码日韩精品一区二区人妻| 久久久不卡国产精品一区二区| 亚洲熟女乱综合一区二区| 三上悠亚精品一区二区久久| 无码人妻精品一区二区三区在线 | 亚洲AV无码第一区二区三区| 国产午夜精品免费一区二区三区| 中文字幕精品亚洲无线码一区| 精品一区二区三区免费| 中文字幕精品一区影音先锋| 中文激情在线一区二区| 国产精品亚洲专区一区| 久久久人妻精品无码一区| 亚洲色精品vr一区二区三区| 色狠狠一区二区三区香蕉| 亚洲欧洲日韩国产一区二区三区| 中文字幕乱码一区久久麻豆樱花| 日本一道一区二区免费看| 制服美女视频一区| 中文字幕aⅴ人妻一区二区| 精品性影院一区二区三区内射 | 在线视频一区二区三区| 日韩精品一区二区三区老鸦窝| 精品无码综合一区| 亚洲一区二区三区在线观看蜜桃| 在线视频亚洲一区| 亚洲国产精品乱码一区二区| 国产精品视频一区| 国产无套精品一区二区|