古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
艾葉是婦科常用中草藥，具有暖宮的功效，艾葉煮雞蛋很適合孕婦食用。然而艾葉煮雞蛋的做法比較簡單，為你詳細介紹制作步驟。
材料：
雞蛋3個、艾葉20克、白砂糖6克、適量的調和油。
步驟：
1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水。
2、洗凈的艾葉，切碎。然后在碗里打入3個雞蛋，打散。
3、鍋里燒開水。
4、將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內，加入適量清水。
5、用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘后，濾去藥渣留汁。
6、最后下適量白砂糖和調和油油煮開即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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