古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓患者吃什么食物好?高血壓是我國很常見的一種慢性疾病,患病人群非常龐大。因為高血壓難以根治,除了需要長期的藥物治療外,在飲食上也需要特別注意,限鹽、限糖、限制脂肪過高的食品。此外,還可以適量多吃一些可以降血壓的食物,如海帶、香蕉等。
這7種食物可有效降血壓
1、豆腐及豆制品:常吃可降低體內的膽固醇水平,進而緩解高血壓。
2、海帶:海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。常食海帶燉豆腐,有利于降血壓。
3、蔥:蔥能減少膽固醇在血管壁上的堆積,常吃蔥煮豆腐,有降低血壓之效。
4、西紅柿:內含蕃茄素和纖維,具有結合人體膽固醇代謝產物的作用,從而可降血壓。
5、花生:用花生仁(帶紅衣)浸醋一周,酌情加入紅糖、大蒜和醬油,早晚適量服用,一兩周后,一般可使高血壓下降。
6、大蒜:據國外的一項研究顯示,中等至嚴重程度的高血壓患者,連續幾周每天食用大蒜,血壓能降至正常水平。
7、香蕉:增加鉀的攝入量可降血壓,香蕉中含有豐富的鉀質。美國一項研究報告指出,每天吃一根香蕉,能使血壓維持在正常水平。另外,其它含鉀較多的食品有:桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、馬鈴薯、玉米、多葉青菜,高血壓患者可多吃這些食品。
高血壓患者的飲食禁忌
飲食對高血壓患者的影響比較大,除了可以吃一些可降血壓的食物外,還有一些飲食禁忌是需要注意的。
1、限鹽:健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。
2、限糖:含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
3、限制脂肪過高的食品:生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內,主要是瘦肉,如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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