古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
越來越多的人熱愛鍛煉,但是在運動時,該喝什么水,什么時候喝水,這都是有講究的,接下來就讓我們詳細說一說,讓水和運動更好的為我們的健康服務。
走出鍛煉喝水的誤區
誤區一:人們很容易在鍛煉中脫水
當一個人失水量達到他/她的體重的2%時才會脫水,因此對于一個200磅的人來說,脫水意味著流失4磅的水。
馬拉松運動員、自行車手和徒步旅行者都必須認清脫水的癥狀。戈德法布說:“人在炎熱、干燥的環境里明顯需要更多的水。”
美國運動員醫學學院建議,運動員在鍛煉前幾個小時應該喝16盎司的液體。
但對于在公園散步的人來說,就沒有必要帶上水瓶。戈德法布建議,當你渴了才好喝水。
誤區二:喝大量的水有助于清除毒素
腎臟過濾我們血液循環中的毒素,然后毒素通過尿液排出。但問題是,每天喝過量的水真的能夠提高腎功能?“不能”戈德法布說,“實際上,喝大量的水能夠驚人地降低腎臟的過濾能力。這種衰退雖然細微,但確實存在。”
誤區三:大量的水等于健康的皮膚
我們的身體由60%的水分組成,也就是說,一個200磅重的人,體內含有120磅的水。每天增加額外幾杯水的效果是很有限的。戈德法布認為,“相對于體內的水分,這是很小的一部分,它不可能對人產生任何好處。”他的完整評論發表在美國腎病學會最新一期的雜志上。
誤區四:喝過量的水有助于減肥
一個更準確的聲明可能是:喝水是減肥者一個有用的方法。
“水是減肥者一個偉大的戰略,因為它沒有熱量”,匹茲堡大學的麥德蘭·特瑞姆說,“喝水能讓你的嘴不吃東西但得到滿足感。”但她補充說,水并沒有魅力,其他零熱量的食品,如健康飲料也是一個很好的選擇。
誤區五:每天喝八杯水
科學家們說,整天大口大口地或小口地喝水對健康還沒有一個明確的好處。那么,每天喝八杯水的標準建議又是從哪里來的?賓夕法尼亞大學的腎臟專家斯坦利·戈德法布博士說:“沒有人準確知道”。
鍛煉前六類飲料不宜喝
1、乳制品(牛奶、巧克力奶等)
像牛奶這種乳制品,含有的蛋白質、碳水化合物和脂肪,需要大量時間來消化。它們作為恢復飲料,鍛煉后拿來補充能量還行,但是在鍛煉前喝就不是好選擇了。尤其是當你進行間隔訓練時,喝此類飲料會導致脂肪不減反增,鍛煉就白費了。
2、果汁飲料(椰汁、蘋果汁等)
含糖的果汁飲料含有高果糖玉米糖漿、人造甜味劑等,這些添加的元素已經被證明能發起肝臟功能障礙、代謝綜合征、肥胖等問題。運動前喝果汁飲料,不但不會有效補充糖分,反而會增加胃負擔,降低運動能力。
3、鮮榨果汁(如柑橘、漿果等)
大家可能認為鮮榨果汁沒有添加劑,天然無害,不會影響健康。但其實鮮榨果汁會使人越喝越渴,降低運動效果。而且,水果中還有的糖份稱為“果糖”,這是一種比砂糖還更容易轉變為脂肪,被身體吸收后更容易發胖。
4、酒精類飲料(啤酒、雞尾酒等)
有些人可能會在運動前喝點小酒,為使自己運動更有激情。但蓉兒要告訴你,這種做法于健康很不利。酒精一會刺激大腦,出現反應遲鈍、注意力下降的問題;二會使心率加快,心肌耗氧量增加,血壓升高,誘發心率失常,使心臟的負擔加重;三會促使肌肉疲勞,肌張力下降。既影響運動效果,又容易導致意外發生。
5、碳酸飲料(可樂、雪碧、蘇打水等)
首先,如蘇打水和汽水這類的碳酸飲料入口會產生大量氣泡,容易引起腹脹、腹痛和脹氣。其次,它們含有大量的鈉,能夠吸收人體的細胞和水,導致脫水。再者,它們都含有阿斯巴甜,喝了具有這種人造甜味劑的飲料會致使我們出現偏頭痛、眩暈、記憶力減退、情緒波動等副作用。
6、運動飲料(如紅牛、脈動等)
如果是運動時間不超過2小時的普通人,長期運動前飲用運動飲料,會帶來一些健康問題。根據我國標準規定,運動飲料中鈉含量一般在50-1200毫克/升。喜歡喝運動飲料,勢必增加鈉的攝入量。而過多的鈉會增加高血壓、中風、心血管疾病、胃癌、骨質疏松等疾病的風險。
做完運動該喝什么水
在劇烈運動或從事耐力運動時,體內產熱增加,出汗是主要的散熱方式,汗液中98%至99%是水,其余主要為鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。大量出汗后,需要及時補充水分,否則不僅導致疲勞和運動員體溫調節障礙,也會引起酸性代謝產物的蓄積,從而導致疲勞和運動能力的下降。感到疲乏無力的運動員可能缺乏無機鹽,且以肌肉細胞中缺乏鉀和鎂為特征。
研究表明,鎂能促進糖原分解,加速能量代謝,提高運動成績。缺鎂時,葡萄糖通過無氧酵解途徑產生乳酸,肌肉引起肌酸痛和痙攣。鎂有助于細胞維持有氧氧化,即使在大運動量時,也會減少乳酸產生。鎂是鉀進入細胞和鈣進出細胞所必須的,補充鎂鹽能避免大量出汗引起的電解質平衡失調。另外,鎂和鈣負責三磷酸腺苷等高能磷酸化物的產生,是肌肉運動所必需的。因此,運動時宜含糖量5%以下并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料,對運動員來說尤應如此。一般純水中去除了礦物質,因此運動時單飲純水是不合適的。
一般來說,在出汗較多的情況下,特別是在夏天從事劇烈運動時,應適當喝些淡鹽水。夏天氣溫高、濕度大,人體通過排汗將大量熱能及時散發掉,以保持體溫的相對穩定。在機體大量排汗的同時,帶走了不少無機鹽,如鈉、鉀、鎂等。據測定,跑一次馬拉松,隨汗液帶走30克氯化鈉。而一個人每天從食物中攝取的氯化鈉只有10~15克,這樣勢必引起機體缺鹽,以致疲乏無力,甚至引起肌肉痙攣或抽筋。因此,夏季從事劇烈運動時,適當喝些淡鹽水是必要的。
在強度不太大、時間不太長、環境溫度不太高的情況下運動,體內產生的熱量較少,不會產生大量排汗和無機鹽丟失現象。這時,既不需要喝鹽水,也不需要喝糖水。喝一般的開水就行了。
如果運動時間比較長,如跑馬拉松,長距離騎自行車等,體內能量消耗比較多,就應適當喝些糖水或糖鹽水。
晨練前不妨喝杯蜂蜜水
晨練前不宜吃東西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。中年人及年輕人,早晨起來可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去鍛煉。
依照運動時間長短飲用500cc以上的溫開水
身體在運動中血液循環速度會加快,就算肚子覺得餓,也千萬不可馬上吃東西,以免血液快速流到腸胃道中,影響脂肪燃燒的速率。因運動時身體較容易流失大量的水分與電解質,如果不適當適時的補充水分,很有可能會產生脫水現象,危害身體健康。
因此,每隔10-15分鐘補充一次水分是必須的,最好的選擇就是溫開水,才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分,切忌飲用冰水,有礙身體的熱量代謝率。
關于鍛煉和飲水的關系,您了解了嗎?
(責任編輯:潘瑋璐 )
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