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            上班族零食應吃的健康 餐后喝酸奶潤腸又減肥

            2016-01-19 10:13:41       家庭醫生在線

            上班族每天都要繁忙的工作和腦力勞動,需要特別注意補充各種營養元素。除了正常的一日三餐外,還可以吃一些有營養的零食。在這里,為大家來出出主意,介紹一下上班族的零食應該如何選擇吧。

            上班族吃什么零食好

            榛子。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常高,胡蘿卜素、維生素A、C、E、B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養素的含量也十分可觀。榛子中富含的油脂非常有利于脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補養作用。

            藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、增強人機體免疫等功能。現在藍莓還被開發成果醬、飲料等多種形式被人們所食用。

            即食海苔。海苔熱量很低,纖維含量卻很高,所以是害怕發胖的辦公室女性放心食用的美味零食。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,能有效預防神經老化,調節機體的新陳代謝、延緩衰老,幫助我們保持皮膚的潤滑健康。

            上班族的營養零食方案

            餐后一杯酸奶。酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶,有助于減肥哦。

            慢性支氣管炎飯后吃柿子。柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

            吃方便面后吃水果。方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。

            吃蟹后喝生姜紅糖水。從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

            燒烤后吃梨。煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。

            那么,哪些零食是會容易造成肥胖,不應該多吃的呢?

            上班族不能吃哪些零食

            椒鹽脆餅。一條條細細長長,有的卷成蝴蝶結形狀,上面灑上鹽巴的咸脆餅(Pretzels),吃起來清脆爽口,份量一包不多,但是常常讓人吃了就停不了口,其實10個脆餅就有200大卡以上,熱量不低上鹽分不少,常常攝取過多的鈉而不自覺,吃太咸也是造成浮腫的原因之一。

            微波爆米花。便利商店都有賣一包扁扁的爆米花,拿去微波之后就會爆成一大包,加了奶油或是海苔等不同口味,香味超級誘人。但爆米花可是超級邪惡的食物,曾有研究指出爆米花可能含有致癌化合物,加上熱量又極高,一袋就有400~450大卡,已經占去20%的每日建議攝取熱量。

            巧克力活力棒。趕時間要充饑的話,吃活力棒其實沒有太大問題,但要注意的是一條就有250大卡,可以選擇其他熱量較低、但飽足感相同的點心,例如蒟蒻干;熱量低許多但是同樣也能解決饑腸轆轆的下午。

            辦公室上班族在選擇零食時別忘了以上幾點哦。

            (責任編輯:付子顏 )

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