古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
宵夜應(yīng)該怎么吃呢?現(xiàn)如今,很多人都有晚睡或者因?yàn)槟撤N原因需要熬夜的現(xiàn)象,在這個(gè)時(shí)候往往就會(huì)想要吃一下食物來(lái)充饑。不過(guò),需要注意的是吃宵夜,在選擇食物時(shí)是有很多方面需要特別注意的。
宵夜吃什么好
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營(yíng)養(yǎng)。
粥類,最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應(yīng),又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸,也非常適合當(dāng)夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時(shí)緩解饑餓,同時(shí)又不會(huì)造成能量過(guò)剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟后也是很好的夜宵選擇。
純的五谷雜糧磨粉沖成的糊,只需用熱水沖攪一下,吃起來(lái)很方便,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含B族維生素,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以當(dāng)夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān),建議購(gòu)買含糖量低的、不是速溶的產(chǎn)品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過(guò)高,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,血糖上升快,而且飽腹感差。
宵夜不能吃什么
甜食。就醫(yī)學(xué)方面的分析來(lái)看,在睡前攝取甜食與假設(shè)在就寢3小時(shí)前攝取甜食相比,在這3個(gè)小時(shí)之內(nèi)所必須消耗之能量,就會(huì)直接儲(chǔ)存下來(lái)。但是,甜食不僅會(huì)妨礙減肥。也會(huì)影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過(guò)后血糖會(huì)升高,如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài),就會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜、腎臟及末梢神經(jīng)造成傷害。除此之外,還會(huì)阻礙生長(zhǎng)激素的分泌,這是一種能夠製造肌肉,促進(jìn)骨頭發(fā)育,并有分解脂肪功能的荷爾蒙。
大量的牛奶或花草茶。許多報(bào)告顯示,牛奶中所含的鈣質(zhì)與色胺酸能有效助眠,而花草茶有一定的安寧效果,但是其陷阱就是喝太多。過(guò)度攝取水分,想當(dāng)然半夜就會(huì)想要起來(lái)上廁所。而且因?yàn)樗謹(jǐn)z取過(guò)量導(dǎo)致心神不寧而無(wú)法安眠的話,就有點(diǎn)本末倒置了。
重口味的東西。重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體,自然界中濃的東西與淡的東西接觸后,就會(huì)開始進(jìn)行中和。吸收了鹽分過(guò)多的飲食后,血液中的Na與Cl的濃度也會(huì)上升,而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量變多。水分的攝取量也會(huì)增加,導(dǎo)致半夜必須起來(lái)上廁所,造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果。
除此之外,吃宵夜還需要注意什么呢?
吃宵夜的注意事項(xiàng)
夜宵量不可過(guò)多,吃得過(guò)飽可使胃鼓脹。
夜宵與睡眠間隔的時(shí)間最好在1小時(shí)以上。
不要太咸。這點(diǎn)非常重要,除了會(huì)造成你想不停地喝水之外,還會(huì)導(dǎo)致水分難以排出,造成早晨起來(lái)面部腫脹。
健康的吃宵夜,應(yīng)要選對(duì)食物哦。
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
現(xiàn)在有很多的年輕人工作比較繁忙,甚至工作到凌晨,當(dāng)肚子餓的時(shí)候會(huì)直接選擇宵夜,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)加重肝臟及胃部的負(fù)擔(dān),從而引起各種疾病的發(fā)生,……詳細(xì)>>
對(duì)于一個(gè)健康人,吃夜宵可謂有百害而無(wú)一利,比如容易使人肥胖啦,影響睡眠啦 ,可能誘發(fā)胰腺 炎、糖尿病等等??上褡o(hù)士、保安、夜班編輯、倉(cāng)管……詳細(xì)>>
宵夜吃什么好?現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺都是挺難的事情,專家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法。詳細(xì)>>
很多女性懷孕之后,常常擔(dān)心自己吃得不夠多,營(yíng)養(yǎng)不足而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康,于是除了三餐豐富的飲食之外,還外加點(diǎn)心與宵夜,期待給寶寶最佳的……詳細(xì)>>
熬夜的時(shí)候,我們會(huì)習(xí)慣吃宵夜。然而,宵夜如果吃不對(duì)也是會(huì)影響到健康的。在這里,要提醒大家的是有些食物是不可以當(dāng)做宵夜吃的。接下來(lái),就來(lái)一……詳細(xì)>>
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
擅長(zhǎng):內(nèi)分泌疑難雜癥、危重急癥的診治,在糖尿病、甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)、惡性眼突、繼發(fā)性高血壓、腎上腺瘤、骨質(zhì)疏...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]