寶寶發燒飲食應作何調整

醫學指導：廣東省中醫院兒科主任 許尤佳

寶寶夏季發燒，飲食應該怎么調整？小兒發燒，多因食滯后感受外邪所致。孩子在退燒后，胃腸道功能尚未完全恢復正常，消化酶的分泌也較少，如果勉強多食，反而有可能引起厭食，故燒退后切不可急于滋補。

患兒的飲食當以清淡為主，佐以清除余邪。對發燒時食欲不振的孩子， 千萬不要勉強其進食， 應順其自然， 待有饑餓感時再吃，但要注意補充水分。對食欲較差的孩子，家長要有耐心。如果小兒在退燒后一星期仍無食欲，應去醫院檢查，看是不是有其他疾病。

日常護理

1、 多補水。患兒多補水既有利于降溫，又能使毒素及時排出體外。可酌情給患兒多喝些富含維生素的飲料，如米湯、牛奶、果汁、綠豆湯等。

2、 多休息。發燒的孩子應臥床休息，監測體溫。患病期間最好不去上學，以保證孩子的休息，也避免和其他孩子之間的交叉感染。當然，也不建議上體育課， 以避免孩子過度勞累，對身體恢復不利。

3、 少油膩。患兒發燒時，飲食應以清淡為主，便于消化及吸收，以半流質為宜，如營養粥和雞蛋面湯之類的飲食，多吃蔬菜及水果，尤其要吃些含維生素 C 的新鮮果蔬；忌吃難以消化的葷腥食物。

4、 發燒時要給患兒減衣服，不要采取捂汗的辦法降體溫，因為汗水流失過多會使患兒感到疲憊無力，反而對患兒康復不利。

5、 保持室內空氣清新，定時開窗通風，室溫不要過高，保持在18℃～ 20℃為宜，同時，不要讓過堂風直接吹到患兒，空調及風扇不能直接吹到患兒頭面部。

飲食原則

總體原則是易消化、富有營養、少量多次和增加飲水。

小兒發熱后易消化不良，因此宜食清淡易消化的食物。在孩子病愈初期，可少量多次地給他們吃容易消化的軟食和新鮮水果，如牛奶、豆漿、橙汁、粥等。食物應含有較多的維生素，避免油脂或糖分過多的食品，并盡可能給小兒喜歡的食物。

患兒忌吃油膩食物，如油炸糕、炸豬排、油煎饅頭、奶油蛋糕，肥膩的豬肉、羊肉，帶油的雞湯、鴨湯及用油煎油炸的各類食物；忌吃過甜的食物，如各種甜飲料、冰淇淋、果汁、水果罐頭、蜂蜜、水果糖、巧克力等，以免胃腸濕熱而影響食欲，或者是引起腹脹導致消化不良，使疾病難以痊愈。在炒蔬菜時也不宜放太多油。

對癥食療選方

二芽豬脾湯

組 成： 谷芽 15 克，麥芽 15 克，豬脾 1 條。

用法用量： 加水 1000 毫升，快煲，水開后 15 分鐘即可。

每次喝湯 50 毫升，一天 1 次，連用 3 天。

燈芯花粥

組 成： 燈芯花 3 ～ 5 扎，粳米 50 克。

用法用量： 加水慢煲，分次食用。

功能主治： 消食導滯，清除余熱。

白果薏米粥

組 成： 白果 （去殼皮） 5顆， 炒薏米12克， 粳米50克。

用法用量： 加水慢煲，分次服用。

功能主治： 養胃化濕。

蔗漿粥

組 成： 青色新鮮甘蔗 1 節，粳米 100 克。

用法用量： 將青色新鮮甘蔗洗凈后榨汁 100 毫升，與粳米加水煮成粥，每天分 2 ～ 3 次食用。服用 2 ～ 3 天即可。

西瓜汁

組 成： 西瓜適量。

用法用量： 新鮮西瓜去籽取瓤，榨汁，代茶頻服。

備 注： 如發燒時不伴有其他癥狀，吃少量冰西瓜之類的冷飲，能幫助降溫、利尿。服用 2 ～ 3 天即可。

綠豆湯

組 成： 綠豆、冰糖（或鹽）各適量。

用法用量： 將綠豆加水煮爛， 再加適量的糖 （或鹽） 便可。

備 注： 綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用，既能補充營養，又有利于寶寶體內毒素的排出，可以幫助寶寶退熱。發熱時服用 2 ～ 3 天即可。

雙花飲

組 成： 金銀花 10 克，菊花 10 克。

用法用量： 將金銀花、 菊花加水煮15分鐘， 取汁當茶飲。

功能主治： 清熱解毒。

生姜紅糖粥

組 成： 生姜 3 片，紅糖 12 克，粳米 50 克。

用法用量： 將米加水煮粥，再將生姜、紅糖加入滾粥中，熱服。

功能主治： 發汗，祛風寒。

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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