古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在炎熱的夏天里,應該要盡量吃些清淡的食物,例如常見的蔬菜和水果就對我們清涼度夏極為有幫助。在這里,為大家總結一下夏天養生不能少的3種蔬菜水果都有哪些,千萬別錯過了。
夏天必吃的3種水果
番石榴。番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達 330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質,能補充熱量。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。
紅香蕉。紅香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量、保護胃黏膜、潤腸通便等。
芒果。芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
那么,還有哪些蔬菜是夏天必不可少的呢?
夏天必吃的3種蔬菜
冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物?,F代營養學研究顯示,多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統中醫認為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預防疾病。
夏天飲食中別忘了以上水果蔬菜哦。
(責任編輯:吳任飛 )
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