古熾明 副主任醫(yī)師
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吃什么對(duì)腸道好呢?都市白領(lǐng)在工作繁忙的生活中往往會(huì)忽略了腸道健康,這樣久而久之就會(huì)出現(xiàn)疾病,這可怎么辦呢?下面小編所為大家?guī)?lái)的腸道最愛(ài)的飲食習(xí)慣和食物就可以讓你的腸道舒服一點(diǎn)哦。
腸道最愛(ài)的飲食習(xí)慣
吃的情緒,比吃什么重要:想要有健康的消化道,第一要?jiǎng)?wù)就是將吃當(dāng)作重要的事。因?yàn)槟c道布滿神經(jīng),如果緊張,身體會(huì)以為你在被老虎追,關(guān)閉消化系統(tǒng),其實(shí)你只是趕上班而已,一餐卻足以讓腸道受傷。如果時(shí)間太趕或緊張時(shí)寧可不吃,腸胃也可以因此迷你斷食,而獲得休息。另外,在和同事、朋友相聚,要放松心境,不疾不徐地享受食物的色香味,就能透過(guò)感官刺激消化液分泌,有助于消化順暢。
細(xì)嚼慢咽:從小父母就教我們,細(xì)嚼慢咽讓唾液分泌,混合食物再下肚,才不會(huì)帶給腸胃負(fù)擔(dān),只是匆忙的我們都忘記了,常常嚼個(gè)五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是給腸胃一個(gè)訊號(hào),通知即將有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。
吃發(fā)酵食物:每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發(fā)酵食物,因?yàn)椴挥门胫螅⒓纯墒常謱?duì)腸胃友善。發(fā)酵食物不易腐敗的原因,就是發(fā)酵過(guò)程中益菌獲勝。吃高纖食物、全食物當(dāng)然很好,但我們往往需要好菌讓腸道恢復(fù)秩序,而腸道正需要益菌大軍,維持正常運(yùn)作。發(fā)酵食物除了大家熟知的優(yōu)酪乳、優(yōu)格、泡菜之外,還包括醋、味噌、納豆、鹽曲、酸黃瓜、臭豆腐等。
早晨喝一杯水:水,口渴的時(shí)候再喝就好,如果你也這樣以為,那就太可惜了。其實(shí),早晨第一杯水固然是補(bǔ)充睡眠時(shí)流失的水分,更重要的意義是,可以誘發(fā)胃結(jié)腸反應(yīng)。因?yàn)樵绯渴欠潘傻母苯桓猩窠?jīng)優(yōu)勢(shì)切換為活動(dòng)交感神經(jīng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,借由喝杯水,適度刺激副交感神經(jīng),誘發(fā)自然的便意。另外,平時(shí)也該多喝水,如果水喝不夠,吃再多高纖食物,也無(wú)法排出來(lái)。
多吃高纖食物:要找回潔凈的腸道,就需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會(huì)吸附毒素,降低大腸癌發(fā)病的危險(xiǎn)。膳食纖維分為水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維,而水溶性即滑滑的食物,如菇類、海藻類等,還有一些看起來(lái)不黏,卻有豐富的果膠,如蘋果、燕麥、牛蒡等,也要多加攝取。
接下來(lái),再來(lái)看看哪些食物對(duì)腸道有好處吧。
腸道最愛(ài)的食物
大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長(zhǎng),而且還有助抗擊“不友好”的腸道細(xì)菌。
韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產(chǎn)生大量維生素A,有助腸道內(nèi)壁修復(fù)。
胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康,因?yàn)槠浜邪⒗肴樘牵且环N天然益生元(有利益生菌生長(zhǎng))。
姜黃。姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復(fù),促進(jìn)益生菌發(fā)揮作用。
養(yǎng)護(hù)腸道,要謹(jǐn)記以上飲食習(xí)慣和食物哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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