古熾明 副主任醫(yī)師
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厭食癥患者該吃什么呢?通過(guò)食療也可以增強(qiáng)食欲,消除厭食。以下為你介紹厭食癥的食療法。
厭食癥食療方:開(kāi)胃粥
白術(shù)豬肚粥
配料:白術(shù)30克,生姜2克,檳榔10克,豬肚1個(gè),粳米60克。
用法:豬肚同白術(shù)、檳榔、生姜共煮,至肚熟時(shí),取汁,以湯入粳米煮粥。以麻油、醬油拌豬肚,佐餐藥粥。
功效:健脾益氣,消食和胃。主治脾胃虛弱,消化不良,不思飲食,脘腹作脹,大便泄瀉。
麥芽粥
配料:麥芽50克,粳米50克。
用法:麥芽與粳米煮粥食用。
功效:健脾開(kāi)胃消食。主治小兒厭食,乳食停滯者。
淮山鴨肫粥
配料:淮山藥15克,鮮鴨肫1個(gè),粳米50克。
用法;鮮鴨肫洗凈,切成片,粳米洗凈,和淮山藥等一同放入沙鍋內(nèi)加水煮沸,文火煮成粥。每天吃1次,連服5~7天。
功效:補(bǔ)益脾胃。主治小兒厭食。
開(kāi)胃飲料
橘皮山楂茶
配料:橘皮15克,焦山楂、萊菔子各10克。
用法:將上3味共制粗末,放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。2歲以下小兒藥量減半。
功效:健脾開(kāi)胃,化食理氣。適用于小兒厭食癥。
厭食癥食療方:開(kāi)胃小點(diǎn)心
糖漬金橘
配料:新鮮金橘、白糖各500克。
用法:將金橘洗凈,壓扁,去核,放入瓷器內(nèi),加白糖250克拌勻,腌漬1晝夜,待金橘浸透糖后,放入鍋內(nèi),加水少許,燒沸后以文火熬至汁液耗干,離火,候涼,再拌入白糖250克,然后放入搪瓷盤(pán)內(nèi),風(fēng)干數(shù)日,即成金橘果脯,裝瓶備用。隨意食用。
功效:理氣開(kāi)胃,消食化痰。適用于小兒厭食,食欲不振,消化不良,胸悶腹脹,痰多。
燉蘋(píng)果泥
配料:蘋(píng)果1個(gè)。
用法:將蘋(píng)果洗凈,去皮,切成薄片,放碗內(nèi)加蓋,置鍋中隔火燉熟,用湯匙搗成泥狀,喂幼兒服食。
功效:適用于小兒厭食。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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