老年人便秘怎么辦？可喝9款特制粥

有不少人認為，便秘只不過是一種無關痛癢的小毛病，即便得了便秘也不妨礙吃喝，沒有必要治療。便秘看似小病，但它對人體健康有很大的危害，輕則給中老年人的生活帶來不便與痛苦，重則可能導致危及生命的疾病發作。專家教你如何通過飲食治療便秘。

一、紅薯粥

材料：紅薯150克，白米適量。

做法：將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

二、紅薯蜜糖飲

材料：紅薯200克，大棗30克。

做法：先將紅薯洗凈，削去外皮，并切碎，和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升時，再將蜂蜜加入和勻，用文火煎10分鐘，冷后即可服用。

三、芝麻粥

材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。

做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

四、百合羹

材料：百合250克、蜂蜜適量。

做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。

五、菠菜芝麻粥

能潤燥通便，養血止血，適用于老年性便秘、痔瘡等。先將100克粳米洗凈放入鍋中，煮至米開花時放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、鹽、味精，空腹時服用。

六、五仁粳米粥

將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，與粳米100克，加水煮粥。服用時加少許白糖，每日早晚服用。適用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘。

七、枸杞粥

枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。

八、土豆粥

土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

九、胡蘿卜粥

胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

其他飲食方：

蘿卜汁：紅心蘿卜搗成泥狀取汁（或榨汁機取汁），白糖適量，共煮2~3分鐘，溫服。

沖服萊菔子：萊菔子30~60克，溫開水送服，每日2~3次，用于治療老年性習慣性便秘。

淡鹽水：淡鹽開水一杯，每晨空腹飲服。

冬瓜汁：冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日內分數次服下，潤腸通便。

梨：每日早晨起床后空腹吃梨兩個，連服兩周以上，有潤腸之功。

老年性便秘小秘方二則：

肉蓯蓉、當歸、首烏、炒黑芝麻、生地、蜂蜜各30克，阿膠10克烊化，每日兩次口服。

肉蓯蓉、牛膝、熟地、當歸、白術各15克，威靈仙10克（腹脹加萊菔、厚樸各10克），每日兩次口服。