秋季謹(jǐn)防呼吸道疾病 6藥粥保護(hù)呼吸道

2013-10-23 07:42:15 家庭醫(yī)生在線

秋季到來(lái)，天氣變冷，空氣濕度減小，讓很多人都患上了呼吸系統(tǒng)疾病。通過(guò)食療的方式可以改善呼吸道疾病的癥狀，讓我們一起來(lái)試一試吧。

入秋以來(lái)，感冒、扁桃體炎、支氣管炎和肺炎發(fā)病率有所上升。呼吸道疾病已經(jīng)進(jìn)入了高發(fā)期。專(zhuān)家表示，隨著氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大，呼吸道不斷遭受到刺激，導(dǎo)致功能紊亂與失調(diào)，抵抗力下降，細(xì)菌、病毒乘虛而入，引致呼吸道感染。

參芪山藥粥

材料：黨參、黃芪各15克，山藥半斤，糯米50克。

做法：把黨參、黃芪洗凈，加5碗水煮約一小時(shí)，撈去藥渣，再放入切片山藥與糯米，熬煮約30分鐘。

功效：有助于補(bǔ)肺、健脾、益氣，改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

杏仁川貝百合粥

材料：杏仁、百合各30克，川貝15克，糯米50克。

做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時(shí)，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。

功效：可降氣、潤(rùn)肺，止咳，改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

滋陰銀耳粥

材料：沙參3克，山藥250克，玉竹、麥冬各12克，紅豆15克，白木耳8克。

做法：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約40分，湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡一小時(shí)，開(kāi)大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約一小時(shí)。藥湯開(kāi)大火，加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約20分鐘。

功效：可滋陰清熱，益氣養(yǎng)血，改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。

黃芪紅棗粥

材料：取黃芪12克，紅棗15枚，粳米60克。

做法：先加水煮黃芪約半小時(shí)，取汁加入紅棗及粳米煮粥，早晚各服一次。

功效：黃芪補(bǔ)氣，提高免疫力；紅棗養(yǎng)血安神。

胡蘿卜山藥粥

材料：取胡蘿卜200克，山藥200克，粳米60克。

做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊狀，先將粳米加水煮粥，半熟時(shí)加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。

功效：胡蘿卜可提高呼吸道抵抗力，山藥健脾助消化，對(duì)脾胃弱、少食多病的人有益。

麥冬杞子粥

材料：取麥冬12克，杞子15克，粳米50克。

做法：麥冬加水煮20分鐘，取汁加枸杞子及粳米煮粥，早晚各服一次。

功效：麥冬養(yǎng)陰補(bǔ)腎；枸杞子培補(bǔ)肝腎。對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育落后、易呼吸道感染的寶寶有益。

健康貼士：

專(zhuān)家建議早晚外出時(shí)最好多備一件外套，便于隨時(shí)添減衣物。居室內(nèi)要多開(kāi)窗通風(fēng)，加快空氣流通，保持空氣新鮮。室內(nèi)濕度的調(diào)節(jié)則可通過(guò)晾濕毛巾和衣物來(lái)提高濕度，有條件的話，可以使用加濕器，有利于控制室內(nèi)濕度的恒定。如果出現(xiàn)感冒、發(fā)熱癥狀了要及時(shí)就醫(yī)，做到對(duì)癥下藥，千萬(wàn)不要盲目用藥。