辦公怎么少得了零食營養零食大搜羅

2013-10-10 08:34:28 家庭醫生在線

平時辦公室里、家里怎么可以少了零食，零食有著緩解壓力、美容養顏的功效，可是并不是所有零食都是有營養的，有些零食也有“垃圾食品”稱號，那什么樣的零食是有營養的呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1、核桃

信息時代，所有的競爭最終都是腦力的競爭。核桃是最著名的補腦食物，它富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素，特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內轉化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。

2、紅棗

棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。作為女人，補鐵補血是基本的健康養顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質來源。中醫講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場女戰士，下午三點可以選擇用紅棗滋養自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營養供給。可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。總之，養成習慣就好，堅持幾年會發現自己的氣色改善很多。

3、豆腐干

豆腐干突出的營養益處是高鈣、營養均衡，含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。據測定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發胖。

4、杏仁

杏仁會讓人們更長壽，堅果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點。關愛健康的辦公室一族，不妨在抽屜里準備一小袋杏仁，方便隨時補充有益脂肪酸。營養學家發現，杏仁富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。

5、牛肉干

牛肉干富含蛋白質，血紅素鐵，同時，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些，適食令人肌膚紅潤。

6、巧克力

巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

7、奶糖

奶糖有潤膚奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

8、花生

花生能防皮膚病花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

9、奶酪

奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。

10、無花果

無花果能促進血液循環無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

11、西梅

西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質合成，對保護視力，維持肌膚、頭發健康都極為重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。