女性營養：美麗女人防秋燥食療法

秋天一個讓人歡喜讓人愁的季節，而秋燥，是美麗的秋天最讓人煩惱的事情了。其實這時我們應該在日常飲食中做一些有針對性的食補，由內而外解決秋燥問題，尤其女性更應該在這樣的秋天里為自己進行防燥補水。那么，在秋季女性營養有什么注意要點呢？

燥是秋天的主氣，秋天的空氣中缺乏水分的濕潤，常常出現干燥氣候，使人易患秋燥病。燥易傷肺，而肺失去了滋潤，就會在皮膚上出現干燥癥狀，如皮膚干澀、毛發枯燥。還會使人體免疫力減弱，不適應冬天的寒冷而生病。

女性營養：女性防秋燥吃什么好？

女性因為生理以及孕期等原因，易使體內津液不足，陰陽失調，特別需要滋陰養顏、潤肺養氣。

1、女性防秋燥要多補水

秋季要注意補水，可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等，以養陰潤燥，補充水分，保持濕潤。正常人一天攝入的水量大約在1200～2000毫升左右，可滿足皮膚的基本需要。同時還宜多吃點具有滋陰潤燥的水果和蔬菜，比如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。蔬菜和水果含有大量的水分，有生津潤燥、清熱通便的功效，同時也能補充人體所需要的維生素C、B族維生素及無機鹽、纖維素等，改善燥氣對人造成的不良影響。

2、女性防秋燥飲食宜少辛多酸

在食物的選擇上要少辛多酸，注意不吃或少吃辛辣煎炸食品，以免刺激腸胃。如辣椒、花椒、生姜等，但是作為調味料少量攝入問題并不大。應該選擇多食用一些清心潤燥的食物，蜂蜜、和蓮藕應為首選。蜂蜜性味甘、平，能補中潤燥、滋陰美容，降壓通便；蓮藕生用性寒，有清熱涼血、潤燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁、銀耳、豆腐等都是秋季“潤燥”通便的佳品。

多數水果和蔬菜生性寒涼，而且富含維生素、纖維素以及水分，有潤燥生津、清熱潤腸的作用。應多食用梨、葡萄、蘋果、石榴等酸性水果。此外，中醫講究“秋冬養陰”，因此秋季是很好的“養陰生津”、進補的時機。可以經常吃些山藥、雞湯、羊肉、兔肉等來補腎強筋、滋陰補陽。

女性營養：女性秋燥飲食口訣

1、一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。但是吃什么水果要選對喔。

2、二盤蔬菜：每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。少飯多菜對減肥很有幫助。

3、三勺素油：每天的熟調用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體型、維護心血管健康大有裨益。畢竟動物油脂增肥沒上了。

4、四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。雜糧對消化系統也很有好處。

5、五份蛋白質食物：每天吃任何動物的肉50克，當然最好是瘦肉，任何種類的魚50克（除骨凈重）；豆腐或豆制品200克；蛋一個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配膳非高脂肪的動物蛋白質，或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法，不僅經濟實惠，而且脂肪和膽固醇減少，被公認是一種“健美烹飪模式”。

6、六種少量調味品：酸甜苦辣咸等主要調味品，作為每天的烹飪作料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經和肌肉對外界刺激和迅速反應能力，以及調節生理和美容健身等不同功能。

7、七杯開水、茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。或者多喝含水量豐富的食物。

女性營養：女性秋燥吃下面這十種食物

1、宜多吃魚：秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

2、梨：梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。

3、百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。

4、大棗：大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

5、菊花：菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

6、紅薯：紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效。

7、核桃：核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。

8、宜多吃粥：初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

9、板栗：栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。

10、宜補充健身湯：秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

因人而異選擇秋補食物

適當的進補能夠使人在享受美味的同時恢復體力、修養身心、治病防病，但是不是每個人都適合秋季進補呢？專家建議：進補要因人、辨證的對待，這樣才更有針對性。

1、依身體狀況而定。如血虛的病人應多選用補血的食物，如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。這樣才能發揮藥物的保健作用。

2、依工作環境而定。如果工作場所處于干燥通風的環境中，如戶外或有空調的房間，人體就易產生燥火，需要進補一些具有潤肺功效的食物。但如果長期工作在寒冷潮濕的環境中，如果再進行瀉火、滋養的治療，就不適合了。

3、依年齡而定。人的年齡大小不同，進補時也應有所差異。小兒體質嬌弱，選擇藥物不宜大寒大熱；老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥；孕婦忌動胎氣，不宜用活血潤滑的藥物。這都是在進補時應該注意的。

4、依區域而定。不同的地區，氣候條件、人的生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化就會有不同。比如地處潮濕，飲食多溫燥辛辣；若地處寒冷，飲食多熱而滋膩。在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。