古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每逢節(jié)假日前我們都提醒街坊們要消食、開胃，秋日時的調理與春夏時不一樣，暑氣漸去，秋意漸到時則要以健脾胃為主，今日靚湯宜中藥黃芪煲牛肚。民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等。
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。
烹制：黃芪稍浸泡，洗凈；請售者把牛肚處理干凈，用鹽再搓擦凈；紅棗去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為4人量。
家庭醫(yī)生在線（m.zpeb.net）原創(chuàng)內容，未經授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯(lián)系：020-37617238
本文指導醫(yī)生：
（責任編輯：吳燕 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
秋季喝什么湯？黃芪煲牛肚湯
-
秋日時的調理與春夏時不一樣，暑氣漸去，秋意漸到時則要以健脾胃為主，今日靚湯宜中藥黃芪煲牛肚。民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性……詳細>>
-
夏天煲什么湯好？健脾益氣 茯苓冬瓜鯉魚湯
-
茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外，還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調理。茯苓又……詳細>>
-
健脾益氣靚湯黃芪牡蠣浮小麥豬瘦肉湯
-
暑假時不少少年兒童都很忙，要上暑期學習班，要不就外出旅游或去公園玩耍，最大的特點是動不動就滿身大汗。過分出汗和經常性地滿頭大汗，中醫(yī)認為……詳細>>
-
秋季喝什么湯好？滋陰益氣 五葉神燉水鴨
-
五葉神又為絞股藍，它過去是本草書上找不到名字的“無名之輩”。上世紀七十年代初云南的醫(yī)務人員發(fā)現(xiàn)并用于治療老年慢性氣管炎，并發(fā)表了第一篇介……詳細>>
-
健脾益氣：冬筍竹笙淮山煲雞
-
竹笙是一種名貴又保健的食用菌，也是我國“八大山珍”之一。其含有豐富的植物蛋白，有19種氨基酸，其中的必需氨基酸含量比例也高，是一種天然理……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄