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            健康飲食食譜:妙用可樂12招

            2013-08-13 09:05:27      家庭醫生在線

            如果問大家最熟悉的人工味道是什么?相信很多人就想到了可樂。是的,可樂是天然食品里根本沒有的味道,開始喝起來怪怪的,但很快就會迷戀它,甚至對很多人來說,可樂是一種籠絡人心的美味,從三歲小孩,到青少年,甚至很多中年人都很喜歡喝可樂。可樂被商家、被媒體打上時尚的標志,以至于有人認為可樂是生活必需品。

            可是大家真的認識可樂嗎?

            大家常見的聽裝可樂,每聽可樂含有38克白糖,150千卡的能量,30-35毫克的咖啡因,30-40毫克磷,還有焦糖色素——可樂中幾乎不含什么對人體有益的營養成分。我們日常膳食,糧食已經給我們提供糖分,不需要額外的糖分,過度飲用可樂,可樂中所含有的大量糖分和磷,是使體液趨向于酸性的物質,而且會妨礙鈣的吸收,促進骨骼和牙齒中鈣的流失!多余的糖分也容易令人發胖!

            長期大量喝可樂,對人體百害而無一利,將使骨骼生長中的兒童少年無法有效吸收和利用食物中的鈣,從而導致骨骼密度峰值下降。如果年輕時的骨骼密度較低,就意味著有可能比其他人更早的發生骨質疏松。

            實在抵制不了可樂的誘惑?那你可以選擇飯前30分鐘飲用,數量不超一聽的量,有研究表明,在這個時間段飲用可樂,促進人體肥胖的危險比較小些。但應注意,喝過之后,應當盡快漱口,盡量不要讓碳酸在牙齒上停留太長時間。

            可口可樂的12種妙用

            一、鐵銹克星

            可口可樂是鐵銹的“天敵”。如果您有一堆小零件需要除銹,把它們在可樂里泡一夜,早晨起來給它們“洗個澡”就OK了。由于可樂的化學特性有助于分解鐵銹顆粒,從而清洗起來更加容易。您也可以在有銹斑的鍍鉻物表面涂上一層可樂——砂布上也來些,然后轉圈打磨,即可除銹。

            如果碰到一個生銹的螺栓很難捻開,我們可以用一個浸過可樂的布包住螺栓,等幾個小時之后,螺絲自然而然就會方便轉開了。辛苦地除完銹之后,您一定要記得把這些用過的可樂給丟掉喲,不然您可能得受累去找醫生了。

            二、潔窗助手

            可樂中的檸檬酸是清洗窗戶的好助手。這對經常受頑固油膩物積累影響的車窗特別有用。在窗子上倒一罐可樂,然后擦拭——最后用濕布擦去窗子上的可樂(以確保來自飲料的黏性糖類殘留物清除干凈)。仔細一想,這還真有點像是對電視上銷售的許多柑橘類清潔劑的廉價替代。

            三、烹飪搭檔

            可樂可以被用在各種烹飪技巧中。您可以用它和燒烤醬汁1:1搭配調制出可口的腌泡汁,您甚至可以用它來煲整只雞。在此為您奉上一份用爐火烹制的美味可樂雞塊食譜——試一下,您會有意想不到的驚喜。糖類會給雞塊涂上深深的光澤,并且賦予焦糖風味;同樣,檸檬酸使味道酸甜可口。可樂也可使烤腸滑潤可口。

            四、除臭威士

            對于那些居住在時常會被臭鼬氣味困擾地方的人們,一罐可樂外加一桶含有清潔劑的水可以完全幫您除去異味。如果您不幸被它“擊中”,不要在意,站在噴頭下面,從頭到腳都淋上可樂——過幾分鐘,然后沖洗干凈。就這么簡單!

            五、止痛高手

            可口可樂的化學成分對水母蜇傷有很強的止痛效果。這個辦法的好處是,大部分人去海邊玩時不大可能特意帶上防蜇液,然而他們很可能要帶一瓶可樂。只用將可樂倒在被蜇的區域,然后就會感覺到疼痛的減輕。

            六、鍋底除黑

            有時候鍋底會出現一薄層黑色物質,很難清洗掉;這是由于過度烹煮或高酸性食品所引起的變色。為了消除頑固黑斑,恢復原鍋新貌,只用向其中倒入一罐可樂(或者只要剛好覆蓋著變黑的地方就行)然后放在小火的火爐上。大約一個小時之后,像平常一樣把鍋清洗干凈就行了。

            七、清洗衣物

            衣物上的油漬是公認最難清洗的,然而去污劑可能又非常貴。這里給您提供一個省錢的解決辦法:將一罐可樂連同普通的洗滌劑一起倒入洗衣機中,然后轉一個周期就OK了。這種方法對清洗血漬也十分有效,同時還可以去除衣服上的異味。

            八、消滅蟲子

            把一個倒滿可樂的盤子放在花園里可以驅除植物上的蟲子。這些蟲子喜歡甜甜的味道,一旦他們接觸到可樂,他們就插翅難飛了。之后,您可以將用過的可樂(除去蟲子的)澆灌喜歡酸性土壤的植物,像杜鵑和梔子。

            九、治療感冒

            可樂最初是作為藥劑誕生的,最早也是放在藥房里出售,雖然經過了一個多世紀的演變,其藥用功能多少還是有所存留。有人甚至進一步發展出“可樂姜湯”(就是可樂煮姜來喝)。據說此方對感冒、咳嗽非常有效。也有專家特別指出,可樂姜湯也要對癥才有效:只適用于風寒型感冒。

            十、頭發護理品

            沒氣的可樂是很好的護發素,把它倒在你的頭上,沖洗并擦干,你的頭發會煥然一新。染發之后發現顏色有點重,用可樂洗洗頭就可以幫你讓顏色變淺一些。

            十一、清潔首飾

            使用刷子蘸取適量的可樂刷洗首飾,可以去除上面的污漬,讓你的首飾重現光彩。當然那些貴重的或帶有鉆石之類的首飾可千萬別這么干。

            同一個原理,用可樂水浸泡舊硬幣,也可以讓硬幣重新變得光亮如初。

            十二、制作復古風格的照片

            用小刷子蘸取適量的可樂輕輕地刷過照片的表面,然后速干這張照片(注意不要把照片弄得過濕或者卷曲起來)。這樣就可以做出古舊風格的照片,同樣的方法可以做出一張復古風格的地圖。

            (責任編輯:吳燕 )

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