養血益氣 紅棗花生素湯的做法

佘自強，2008年中華中醫藥學會“全國優秀中醫健康信使”得主，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員……詳細>>

功效：有健脾、益氣、養肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者?；蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇啵瑢Ω窝子辛己茂熜?。詳細>>

取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸后，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。詳細>>

中醫認為紅棗性微溫味甘，能益氣補血、健脾和胃、緩陰血、悅顏色?；ㄉ云轿陡?，能醒脾開胃、潤肺利水。赤小豆性平味甘，能健脾利水、除濕。合而……詳細>>

進去洗凈的大紅棗，橙皮切細絲也放進去。加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮3-3.5小時，加入適量鹽調味后即可出鍋。詳細>>