夏天冰涼食品吃多了影響腸胃健康

2012-07-16 22:12:21 家庭醫(yī)生在線

　　高溫天氣很多人細化吃冰涼的食物來給自己降溫，但是冰涼的食物會給人體造成損傷。

　　1、冰棍雪糕吃多了影響食欲

　　過量食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經(jīng)常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，時間久了還會導(dǎo)致胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。

　　2、過量喝冷飲易引起消化不良

　　過多冷飲的攝入，不僅會引起胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少，腸道受冷刺激后蠕動加快，會影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使?jié)摲谘屎聿康募毦颂摱耄菀滓鸶忻暗炔　?/P>

　　有的人在劇烈運動后，立刻攝入大量的冷飲，認(rèn)為這樣可以“涼個痛快”，其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配，此時大部分血液在四肢，而胃腸血液較少，如遇到冷的刺激，胃黏膜血管收縮，胃腸道血液更為減少，胃液分泌銳減，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，嚴(yán)重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。

　　3、冰鎮(zhèn)西瓜吃多了傷脾胃

　　有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時間后再吃，其實西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺、舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，讓人不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。

　　4、啤酒溫度不要太低

　　有些人為了飲新鮮冰啤酒，就把啤酒存放在冰箱里，這是不科學(xué)的。因為啤酒溫度不得低于零攝氏度，如果長時間在低溫下就會結(jié)冰。受凍后的啤酒，外觀混濁，味道也大減。