古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料：豇豆500克
調(diào)料：食鹽3克 醋10克 味精2克 香油5克 白皮蒜30克
做法：
1、豆角切去兩頭，入籠蒸爛，切3厘米長(zhǎng)的段；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用。
2、芝麻醬放盆中，加涼水100克攪勻，加鹽、蒜泥、味精、少許醋和香油拌勻，倒在豆角上拌勻即成。
3、豆角軟爛，咸鮮麻香，蒜味悠長(zhǎng)。
（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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