古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
據說淮山豬腳湯不但有助于益氣養血及退火助眠的作用，而且這道湯的做法既簡單又好吃。每次想吃的時候都在外面買，只是吃過以后又覺得不衛生。還是買點面淮山豬腳在家里自己動手操作吧！納悶的是淮山豬腳湯的做法及功效有哪些呢？下面就給大家支支招，希望以下的內容能夠幫助到大家。
不論男女老少，淮山都是很好的滋補食品，而且，它有補益脾胃的作用，冬天是進補時節，多吃淮山更有利人體對補品的吸收。
做法：
1、豬腳洗凈，刮去細毛，斬塊，汆水撈起。
2、鮮淮山削皮洗凈，切塊，泡在清水里防止褐化。
3、當歸、杞子和紅棗洗凈，紅棗拍扁去核。
4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
花生豬腳湯有哪些做法
-
我們都知道豬腳其實也是作為生活中常吃的食物，非常適合身體比較虛弱的人食用，而且豬腳肉的肉質非常的滑嫩，富含膠原蛋白，是女性養顏美容的最佳……詳細>>
-
冬季女士滋補養顏靚湯 鮮淮山當歸煲豬腳湯
-
冬天一到，市場上隨處都可以見到新鮮的淮山。不論男女老少，淮山都是很好的滋補食品，而且，它有補益脾胃的作用，冬天是進補時節，多吃淮山更有利……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄