一周吃兩次魚趕走糖尿病腎病

    英國研究者發現，糖尿病患者一周吃兩次魚有助于預防糖尿病最嚴重的并發癥——糖尿病腎病。這個研究結果發表在美國國家腎病基金會最新一期官方期刊《美國腎病期刊》上。

　　來自英國劍橋阿登布魯克的阿曼達·阿德勒博士和同事通過對2.2萬名中老年人的飲食習慣進行了研究。結果發現，超過8%的糖尿病人有蛋白尿癥狀，而非糖尿病人中有這個癥狀的不到1%。尿中出現蛋白質是腎病的早期表現。阿德勒說，一旦情況惡化，將發展為更嚴重的腎臟疾病，甚至可能增加心臟病發作的幾率。

　　不過研究進一步發現，在糖尿病人中，吃魚頻率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而頻率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒說，這個結果表明，多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。可能是魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發生，也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。