夏天喝點冬瓜祛濕湯 盤點冬瓜湯的做法

冬瓜祛濕湯的做法

做法一

材料：祛濕湯包，冬瓜，姬松茸。

做法：1、把湯包里的材料浸泡二個小時以上。

2、冬瓜洗凈去皮切塊。

3、姬松茸同樣洗凈。

4、把祛濕湯包與冬瓜、姬松茸一起下鍋燉熟即可。

做法二

材料：冬瓜，茶樹菇，蝦皮，蔥花。

做法：1、將冬瓜削皮去籽，將茶樹菇泡發，切蔥花適量。

2、準備好燉盅，將食材全部放入燉盅內加入適量的水后上火燉5分鐘。

3、5分鐘后放入鹽再燉15分鐘即可，出鍋后灑上蔥花。

材料：冬瓜、排骨、蔥、鹽、雞精。

做法：1、排骨洗凈入沸水焯一下，瀝干水分備用。

2、鍋內放一丁點油，放入蔥花炒香。

3、放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛。

4、冬瓜去皮切成薄片。

5、將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。

6、加點雞精就可以食用。