古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬瓜湯的做法：冬瓜薏米大骨湯的做法
材料：
豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個
做法：
1、薏米提前浸泡4個小時；
2、豬骨洗凈，放剛好沒過骨頭的水，燒開后，撈出豬骨；
3、倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火 燉煮；
4、燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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