容易失眠疲勞或是缺鈣惹的禍 推薦3種補(bǔ)鈣蔬果

缺鈣引起的麻煩不僅僅是骨頭疼或腿抽筋，注意力不集中、貧血、視力減退等，都與你身體某些部位鈣缺失有關(guān)。缺鈣有時(shí)不是鈣不足，而是鈣沒(méi)流到真正需要它的地方。想有效補(bǔ)鈣，除了要補(bǔ)充足量鈣，還要弄懂你缺哪種鈣。

缺鈣的危害：

1、缺乏大腦鈣易失眠

為什么一點(diǎn)小事就讓你坐立不安，別人卻鎮(zhèn)定自若？鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì)，充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度，防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%，精神興奮度就會(huì)上升10%。繁忙工作和緊張的生活中，“大腦鈣”輕微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑郁癥都會(huì)早早找上門(mén)來(lái)！補(bǔ)充“大腦鈣”的最佳食物是豆類(lèi)，如黃豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”

為塑造美好身材MM們過(guò)分節(jié)食，但是你會(huì)在無(wú)意中錯(cuò)過(guò)不少高鈣食品，這也是為什么有人越減越肥。其實(shí)鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用，鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放，還是以脂肪形式被貯存。也就是說(shuō)，節(jié)食的過(guò)程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒(méi)有進(jìn)食到，所以脂肪便難以消耗掉。

高鈣飲食可將脂肪代謝的速度提高1.4倍。乳酸鈣對(duì)脂肪代謝幫助最大，牛奶就是不錯(cuò)的選擇。，實(shí)際上鈣代謝與人體脂肪代謝相輔相成，不飽和脂肪酸攝入不足，也會(huì)降低身體吸收鈣的能力。鈣質(zhì)是你減肥的秘方，切勿棄了美食，減肥又沒(méi)得到成功。

3、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”芝麻

鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足，你的食欲會(huì)變差，會(huì)覺(jué)得沒(méi)有胃口，還會(huì)經(jīng)常感到疲憊。

補(bǔ)鈣的食物有哪些？

1、蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀和鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身也還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。100克雪里紅中含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克鈣含量也在150毫克左右。

2、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克，其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同，并非酸性食品，而是弱堿性食品。所以，牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評(píng)價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。因此，作為人體最易吸收的鈣源，牛奶應(yīng)當(dāng)成為日常補(bǔ)鈣的主要食品，其他奶制品，如酸奶、奶酪、奶片也是不錯(cuò)的選擇。不愛(ài)喝牛奶的孕婦，可以每天補(bǔ)充600毫克容易吸收的鈣劑。

3、芝麻

芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，營(yíng)養(yǎng)素的消化率較低，但經(jīng)過(guò)磨制成芝麻醬后消化率大大改善。芝麻醬美味可口，吃一大勺（25克左右）芝麻醬，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，補(bǔ)鈣作用實(shí)在不可小視。除了大量的鈣之外，芝麻醬還帶來(lái)十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，以及蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。